Over onze koffie

De ultieme collectie

DE PERFECTE BOON

Wanneer u de geur van verse Belmoca-koffie opsnuift, dan ruikt u het aroma van een zoektocht. Een zoektocht die iedere dag opnieuw begint op de mistige Zuid- en Midden- Amerikaanse hoogvlaktes. Daar gaan koffie-experten onvermoeibaar op zoek naar de beste Arabica- en Robusta-bonen met de uniekste smaken, waarna onze meesterbrander ze keurt op specifieke aromaprofielen.

GRATIS DEGUSTATIE

OP HET JUISTE MOMENT VERWERKT

Van zodra de koffiebonen in België het juiste stadium van rijpheid bereiken, maakt de meesterbrander onze sublieme blends. Deze exclusieve selectie is geen magie, maar het resultaat van jarenlange ervaring en toewijding waarmee hij de aroma’s, geuren en smaken op het perfecte moment weet te capteren.

GRATIS DEGUSTATIE

EN GEBRAND

Hierna worden al onze koffies traag en lang gebrand. De branding verloopt gelijkmatig en gestuurd zodat alle aroma’s worden geoptimaliseerd en gemaximaliseerd. Na branden en koelen volgt een reiniging zodat alleen pure bonen en hun zuivere smaak overblijven. Daarna worden de Arabica-koffiebonen en een selectie hoogwaardige Robusta-bonen vermalen waarna ze omhuld worden door een diamantvormige, aluminium capsule. In deze luchtdichte verpakking worden de rijke aroma’s en 180 unieke smaakelementen optimaal bewaard en blijft hun versheid gegarandeerd.

GRATIS DEGUSTATIE

TOT DE PERFECTE KOFFIE

Het resultaat van deze overvloed aan expertise is een assortiment van vijf onovertroffen, karaktervolle, rijke koffies. Het bewust afgelijnde smaakassortiment maakt het voor u, als moderne en veeleisende koffiedrinker erg eenvoudig om uw favoriete kopje koffie uit te kiezen. Zowel een Espresso, een Ristretto als een Lungo worden keer op keer volgens de regels van de kunst gemaakt. Dat kleine, intense moment van genot en luxe was nog nooit zo eenvoudig.

GRATIS DEGUSTATIE